潮江春 (上環無限極廣場分店)

以前未搬屋前, 成日都去維德廣場 (現改名叫無限極廣場, 真係唔明, 改過咁嘅爛名, 救命!) 潮江春飲茶, 搬屋後只去過幾次, 通常都係去新都會廣場分店多, 由於大少房嘅新櫃要執漏, 星期六就出發港島, 順便飲茶~

 

去到當然循例地問有冇芋泥~ 點知 staff 話梗係有, 佢咁肯定、咁有信心嘅答案令到我好驚訝, 之前去新都會分店, 只會話未必有喎, 就算落咗單, 15 mins 後都會有話廚房未 ready 好..........

 

雖然今次 waitress 咁肯定會有, 但都打定輸數, 點知 15mins 後芋泥奉上枱, 而且賣相吸引, 即刻好開心! 一啖放入口,  熱烘烘, 非常之好味, 相比新都會分店更有質素! (仲好似分量足啲!)

 

 份量好足 ga, 仲好結實, 好有質感!食完已經飽飽了~

(葵芳分店芋泥越做越 hea, 感覺較水汪汪)

 

 雷沙煎堆仔

雷沙即係黑芝麻餡, 原本呢個配搭係無敵

可惜唔熱之餘仲唔脆, 感覺失望! (仲要大點來的!!)

 

內裏芝麻餡都足夠, 唔會得太少無味

始終雷沙製品都係美心集團嘅強項, 如果夠熱, 一定好正!

 

以前成去上環潮江春飲茶, 今次去到有必叫芋泥食, 我之後會去多啲喇 XD