2013年12月9日 星期一

大福屋@中環閣麟街

眾所周知,中環星期一至五午膳時間都處於打杖狀態!不單止貴,仲要驚冇位,坐得逼都冇得怨,只求有一位開餐就行!
剛巧有舊同事約食飯,仲要係日式拉麵店,以為難霸位,點知友人話之前經過得幾個人等,所以去搏下!
去到當然係有位,可能我放12.40pm lunch,未至於最繁忙時段!
大福屋主打魚介湯拉麵,同一般豬骨湯底唔同,冇濃郁肉味,感覺清淡啲!
 
 
今次揀咗推介嘅濃湯拉麵 (原味)
麵質幾煙韌, 冇鹼水味, 不過湯底應該有唔少味精, 食完後飲埋鮮果汁都 feel 到喉嚨少少乾

可能新開張關係, 人手唔夠, 而且職員唔熟流程, 淨係攞飛等位都要企好耐, 服務呢項真係扣好多分!

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