Pancake

由細到大都係班戟 / waffle 控, 一直都想自己整嚟食, 但每次都失敗........

 

直至最近加入了一些 Facebook 煮食Group , 見到版友個個都整到pancake , 心癢癢又想整

 

以前Daddy 會在百佳買外國現成pancake 粉, 說明書寫加水就可以, 當然係失敗啦! 後期自己加蛋同牛油味道好少少, 但都係唔多好味........

 

一向對日本產品有情意結, 所以買版友推介日本班戟粉 (求其買一隻日本牌子就得), 見到 759 阿信屋有做特價, $9.8 買一包試下~

 

見到背後說明書嘅份量, 又買咗個電子磅返嚟, 當然係日本專出磅嘅TANITA, 可以磅牛奶, 同精確到0.1g, 我係跟其他版友向代購用批發價$195買 (聽聞永安 Sogo 果啲要$398)

 

 

 

 原來Mogri 仔重68.4 g (我真係好無聊)

 

 

為咗今次不容有失, 我去咗Sogo 買北海道3.6牛乳同日本雞蛋混落pancake 預拌粉

 

 

用鐵鑊嚟煎, 相對地用多咗油同埋顏色唔均勻

 

 

結論: 大成功! 雖然賣相普通, 但真係好好食! 好有滿足感! 以後唔駛晨早起身去食M記熱香餅.......

 

媽咪同阿哥都話好味, 之後會大量製作的 (因為買個磅成$200)XDD

 

P.S. 包粉一開就要用哂佢, 所以整一堆pancake 放涼再放入雪櫃, 之後取出焗/叮熱食就得~ 好方便