光波腰果

光波爐嘅出場次數唔算多, 用得最多嘅時候應該係焗雞翼、焗秋刀魚/鯖魚同埋焗腰果, 老實講, 焗腰果真係好方便嘅, 自家製作點都好過出街食, 好耐之前都提過自家製腰果, 今次經過谷友分享另一製法, 實在太方便喇, 所以再講一次~

 

之前嘅製法係煲滾水, 煮下腰果先, 跟住吹乾佢 (太濕身係焗唔到脆嘅效果), 後期用風筒吹, 已經快軟好多, 而且腰果更脆身~ 今次谷友介紹係直接噴油去焗, 我怕腰果唔乾淨, 所以用濕布抺一抺佢~ 因為我嘅噴油壺未開光, 用住油掃先~

 

估唔到未烚過嘅腰果可以咁脆同埋賣相一流~

口感都有唔同, 較鬆脆

不過好似烚過嘅腰果會香味啲

 

谷友用 Airfryer 可以200 度5mins 就有呢個效果, 光波爐要 15mins, 感覺上 Airfryer 更慳電, 更慳時間! 連焗腰果都咁快、靚、正, 結婚後都可以隨時整嚟食 (不費吹灰之力), 真係必定要敗一部返屋企 XD