牛角@瓊華中心

舅父近排愛上牛角, 所以今次用餐亦都響度！

和牛 $108

因為雪花關係，質感偏軟滑~

 

海鮮拼盤

有小型凡立貝、蠔、蝦同小量菇 ＆粟米

石窩拉麵 （冇材料） $42

石窩上，夠熱，麵質頗彈牙，最重要冇鹼水味！

拉麵附帶芝麻，同丼吉一樣要自己磨，感覺新鮮啲 XD

黑糖牛油甜薯 $42

超好味，用正宗日本蕃薯，連錫紙盤放上燒盤上，遇熱牛油溶後，就會好脆！之後encore 多碟！不過好貴！

上級牛肋肉 $65

普通版平$10，梗係食好啲，都好軟滑，有肉香味！

爐旁邊係豬大腸，燒至脆皮都幾好，重點係洗得乾淨，唔似街邊檔咁污糟，但可惜有啲厚身嘅，太彈牙，咬唔開 @_@

甜品：綠茶雪糕銅鑼燒 $29

要每邊燒十分秒，但驚雪糕溶，數快咗，所以表面唔太熱，不過雪糕冇溶，呢個先係我目的 XD

幾年冇食牛角，因為覺得普通，個人喜歡本陣多啲！不過經過今次後，會去多啲，始終多分店，方便好多！